Skær agurken på langs og skrab kernerne ud med en teske og riv den groft. Læg den revne agurk i en sigte og drys med salt og sæt til afdrypning i 15 min. Skyl saltet af, pres væden fra og rør sammen med græsk yoghurt, knust hvidløg og hakket dild. Smag til med salt og peber.