Skjul menu 150% 200%

Tacoskaller med Tomatfuld og Guacamole

Senest opdateret af Alice Raunsbæk d. 24 May 2019 kl. 09:32:39

Oprindelse: Familiemåltider.

Tilberedningstid: ca 20 min

Ingredienser

2-3 personer
1 stk. løg, hakket
1 fed hvidløg, presset
1 spsk. olie
1 stk. gulerod, i tern
1 stk. squash, i tern
1 stilk bladselleri, fintsnittet
1 stk. porre, fintsnittet
1 tsk. tørret oregano
1 tsk. chiliflager
1 ds. hakkede tomater
1 spsk. rødvinseddike
Lidt salt og peber
150 g. bacon i tern
1 stk. avocado
1 fed hvidløg
½ lime, saft heraf
2 tomater
1 stk. lille rødløg
Lidt salt og peber
1 pakke tacoskaller

Tilberedning

Sauter løg og hvidløg i lidt olie. Tilsæt gulerødder og derefter resten af grøntsagerne, oregano og chiliflager. Sauter et par minutter inden tomater og vineddike tilsættes. Varm retten godt igennem.
Svits bacontern på en varm og tør pande og lad dryppe af. Bland i tomatsaucen.
Mos avocado med presset hvidløg, og limesaft. Hak tomater og rødløg fint og bland i avocadomosen. Smag til med salt og peber.
Varm tacoskallerne i ovnen og fyld tomatsaucen i og server med grov guacamole til.

Alice Raunsbæk© Copyright 2019 - Powered by Frog CMS - Kontakt

Nyheder

PHP opdatering

Senest opdateret af Alice Raunsbæk d. 11 Nov 2018 kl. 11:39:52

Min udbyder opdaterer alle websites fra gamle PHP versioner til PHP 7.2, desværre betyder det at nogle funktioner og moduler ikke helt virker - jeg arbejder på det.

Men skulle du finde noget, der ikke virker, så giv mig gerne en melding!

Sitemap