Skjul menu 150% 200%

Sur-sød kalkun med ris

Senest opdateret af Alice Raunsbæk d. 24 May 2019 kl. 09:32:39

Arbejdstid: 15 min
Tilberedningstid ialt: 30 min

Ingredienser

2 personer
125 g parboilede ris
1 spsk olivenolie
1 stk rødløg
200 g kalkunkød
1 stk grøn peberfrugt
1 stk porre
½ spsk honning
1 spsk balsamico
1/4 tsk havsalt
1/4 tsk peber
1½ kvist frisk timian

Tilberedning

Risene skylles og koges efter anvisningen på posen.

Olivenolien sættes over i en stor sauterpande, hvorefter rødløgene sauteres ganske let, inden kalkunstykkerne tilsættes og bruner med i et par minutter.

Peberfrugterne og porrer skåret i skrå ringe tilsættes, når kødet er brunet igennem, og vendes rundt sammen med honning, balsamico (rød), timian kviste, salt og peber i et par minutter. Det simrer, til kødet er gennemstegt og mørt.

Alice Raunsbæk© Copyright 2019 - Powered by Frog CMS - Kontakt

Nyheder

PHP opdatering

Senest opdateret af Alice Raunsbæk d. 11 Nov 2018 kl. 11:39:52

Min udbyder opdaterer alle websites fra gamle PHP versioner til PHP 7.2, desværre betyder det at nogle funktioner og moduler ikke helt virker - jeg arbejder på det.

Men skulle du finde noget, der ikke virker, så giv mig gerne en melding!

Sitemap