Tænd ovnen på 200°C.
Saml fisken i to-fire små portioner, og læg dem på en bageplade/fad med bagepapir.
Krydr med salt og peber, og læg en skive ost oven på hver portion.
Halvér tomaterne, og læg dem ved siden af fiskene.
Bag fisk og tomater i 10 minutter.
Grill derefter i 2 minutter.
Kog pastaen som angivet på emballagen. De sidste 3 minutter tilsættes den frosne spinat, som koges med.
Hæld pasta og spinat til afdrypning i en sigte/et dørslag. Tilsæt olie og vend rundt. Krydr med salt og peber.