Skjul menu 150% 200%

Grillede Fiskepakker med Mango salat

Senest opdateret af Alice Raunsbæk d. 24 May 2019 kl. 09:32:39

Oprindelse: Familiemåltider.

Tilberedningstid: ca 40 min

Ingredienser

2-3 personer
½ bdt. persille
½ bdt. kørvel
½ citron, saft heraf
Lidt olie
1 fed hvidløg
300 g. torsk
3 dl. bulgur
4 dl. vand
½ bk. spæde salater
1 stk. rød æble
1 stk. mango
1 pk. bacon i skiver
1 stk. limefrugt

Tilberedning

Skyl persille og kørvel, og hak det fint. Vend det med citronsaft, olie og hvidløg i en stor skål.
Dup fisken tør med køkkenrulle skær den i 4×4 cm tern og vend dem i krydderurteolien, stil fisken på køl til den skal grilles.
Kog bulgur i ca. 10 min.
Skyl og skær salaten. Skær æbler og mango i små tern og bland det hele sammen med kogt bulgur.
Vikl lidt bacon om hver stykke fisk. Og grill dem på alle sider, ca. 2 min. i alt.
Skær limefrugt i både og grill dem 1 min på hver side.
Server de grillede fiskepakker med mangosalat og grillet limefrugt

Alice Raunsbæk© Copyright 2019 - Powered by Frog CMS - Kontakt

Nyheder

PHP opdatering

Senest opdateret af Alice Raunsbæk d. 11 Nov 2018 kl. 11:39:52

Min udbyder opdaterer alle websites fra gamle PHP versioner til PHP 7.2, desværre betyder det at nogle funktioner og moduler ikke helt virker - jeg arbejder på det.

Men skulle du finde noget, der ikke virker, så giv mig gerne en melding!

Sitemap