Skjul menu 150% 200%

Indbagt svinemørbrad med pesto og cheddar

Senest opdateret af Alice Raunsbæk d. 24 May 2019 kl. 09:32:39
Ingredienser

4 personer
1 svinemørbrad, afpudset
1 tsk salt og peber
1 rulle butterdej, fra køledisken
3 spsk chili pesto
200 g cheddar, 50+, helt stykke ost
1 æg (til pensling af samlinger)
15 g Sesamfrø til drys

Tilberedning

Forberedelsestid: 30 min.
Tilberedningstid i alt: 60 min.

Start ovnen på 200 grader.

Brun mørbraden på en pande og køl lidt af, drys med salt og peber

Butterdejs rullen pakkes ud og smøres med chili pesto så der er 3 cm fri for pesto hele vejen rundt.
Læg mørbraden på den smurte dej, skær osten i trekantede stave.
Skær ridser på skrå i mørbraden og put stavene ned i ridserne.

Pak dejen om, først enderne, og pensel med æg i limningen (sørg for den er godt lukket uden huller nogen steder, ellers ryger osten ud).
Pensel med æg og drys evt med sesam.

Bages i 30-35 min ved 200 grader.

Anretning/Servering

Kan serveres med salat, råstegte kartofler og bearnaise.

Alice Raunsbæk© Copyright 2019 - Powered by Frog CMS - Kontakt

Nyheder

PHP opdatering

Senest opdateret af Alice Raunsbæk d. 11 Nov 2018 kl. 11:39:52

Min udbyder opdaterer alle websites fra gamle PHP versioner til PHP 7.2, desværre betyder det at nogle funktioner og moduler ikke helt virker - jeg arbejder på det.

Men skulle du finde noget, der ikke virker, så giv mig gerne en melding!

Sitemap