Skjul menu 150% 200%

Kylling med hyldeblomst og mandler

Senest opdateret af Alice Raunsbæk d. 24 Oct 2022 kl. 15:52:26

Oprindelse: Familiemåltider.

Tilberedningstid: ca. 35 min

Ingredienser

2-3 personer

50 g. smuttede mandler
¼ tsk. salt

10 g. smør
300 g. kyllingeinderfilet

1 pk. nudler
2½ l. vand
2½ tsk. salt

10 g. smør
1 stk. æbler i tynde skiver
½ bdt. forårsløg i 5 cm stykker

1 dl. hønsebouillon
½ dl. hyldeblomstsaft
2½ tsk. majsstivelse
Lidt salt og peber

Tilberedning

Rist de smuttede mandler på en tør pande ved jævn varme i ca. 4 min. Drys med salt og stil dem til side.

Lad smørret blive gyldent i en sauterpande og steg kyllingekødet i ca. 6 min. Vend af og til. Tag kødet op og hold det varmt.

Læg nudlerne i kogende vand et par minutter. Lad dryppe af i en sigte.

Lad imens smørret smelte i dyb panden ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits æbler og forårsløg i ca. 2 min.

Rør bouillon, hyldeblomst og majsstivelse sammen og rør det i panden sammen med kyllingekød, salt og peber. Lad retten koge ved jævn varme og under omrøring i ca. 2 min. Smag til.

Anretning/Servering

Anret kylling med hyldeblomst sammen med nudler. Drys med mandler.

Alice Raunsbæk© Copyright 2022 - Powered by Frog CMS - Kontakt

Nyheder

PHP opdatering

Senest opdateret af Alice Raunsbæk d. 11 Nov 2018 kl. 11:39:52

Min udbyder opdaterer alle websites fra gamle PHP versioner til PHP 7.2, desværre betyder det at nogle funktioner og moduler ikke helt virker - jeg arbejder på det.

Men skulle du finde noget, der ikke virker, så giv mig gerne en melding!

Sitemap