Skjul menu 150% 200%

Opbagtsovs

Senest opdateret af Alice Raunsbæk d. 24 May 2019 kl. 09:32:39

kan bruges som base til mange sovser

Ingredienser

ca. 10 gram smør/margarine pr. person
hvedemel
mælk

Tilberedning

Smelt smøret ved svag varme i en gryde
Tag gryden af varmen og put lidt mel i indtil al smøren er opsuget og der er formet en “smørbolle”

Held en smule mælk i (kun så bunden lige er dækket) og sæt gryden tilbage på varmen
Rør så mælken bliver opsuget af smørbollen, uden at brænde på

Held en smule mere mælk i (maks ½dl af gangen ved under 3 personer)
Rør til mælken er opsuget af massen

Fortsæt ovenstående to trin til sovsen har den ønskede konsistens
Sovsen skal boble inden der fyldes mere mælk i!

Når sovsen har den ønskede konsistens er den færdig.

Alice Raunsbæk© Copyright 2019 - Powered by Frog CMS - Kontakt

Nyheder

PHP opdatering

Senest opdateret af Alice Raunsbæk d. 11 Nov 2018 kl. 11:39:52

Min udbyder opdaterer alle websites fra gamle PHP versioner til PHP 7.2, desværre betyder det at nogle funktioner og moduler ikke helt virker - jeg arbejder på det.

Men skulle du finde noget, der ikke virker, så giv mig gerne en melding!

Sitemap