Påbegynd sovsen når risene hældes i gryden.

Ris

• Find en kaserolle og held 1-1 1/4 dl vand i pr person, der kan evt. puttes grønsags boullion i vandet.
• Når vandet koger hældes risene i, de koges under låg i 10 minutter
• Når risene har fået 10 minutter slukkes der for varmen og de skal nu stå endnu 10 minutter før de er færdige

Sovs

• Påbegynd en opbagt sovs
• Svits noget karry i den smeltede smør inden du kommer mel i, følg ellers opskriften
• Når den opbagte sovs er færdig puttes kødbollerne i, hvis der er mere end 5 minutter til risene er færdige skrues der ned for varmen
• Når sovsen igen er kogt op er den færdig