Skjul menu 150% 200%

Oksekødssalat med tomater og sojadressing

Senest opdateret af Alice Raunsbæk d. 24 May 2019 kl. 09:32:39

****

Tilberedningstid: ca. 20 min

Oprindeligt fra FamilieMåltider.dk, uge 12, 2012

Tilberedningstid: ca. 20 min

Ingredienser

2-3 personer
Kød
200 g flankesteak
lidt olie
lidt salt og peber
Salat
½ iceberg salat
½ bakke cherrytomater
1 stk agurk
1 stk rødløg
½ broccoli
1 stk avocado
Dressing
1 ½ stk limefrugt, saften heraf
1 ½ stk rød chili
3 1½ spks sojasauce
2 ½ tsk sukker
Tilbehør
1 stk groft brød

Tilberedning

Kød
Brun flankesteak et par minutter på hver side, på en god varm pande. Kryder med salt og peber.
Lad flankesteaken trække i staniol er par minutter. Herefter skæres den i tynde skiver.

Salat
Skyl salaten og pluk den i mindre stykker. Skær tomater i halve og skær agurk i skiver. Pil løg og skær i tynde skiver. Skræl avocadoen og skær den i tern.

Dressing
Hak chili fint. Rør soja saucen sammen med sukker limesaft og chili.

Tilbehør
Lun evt. brødet.

Anretning/Servering

Anret salat, tomat, agurk, rødløg, avocado og flankesteak på et fad/to tallerkner og dryp med soja dressing (nøjes med noget af dressingen og lad det op til folk selv om de vil have ekstra).

Server straks med groft brød til.

Alice Raunsbæk© Copyright 2019 - Powered by Frog CMS - Kontakt

Nyheder

PHP opdatering

Senest opdateret af Alice Raunsbæk d. 11 Nov 2018 kl. 11:39:52

Min udbyder opdaterer alle websites fra gamle PHP versioner til PHP 7.2, desværre betyder det at nogle funktioner og moduler ikke helt virker - jeg arbejder på det.

Men skulle du finde noget, der ikke virker, så giv mig gerne en melding!

Sitemap