Oprindelig 40g pakke til 400g kød
42% dextrose (sukker)
18% salt
6% spidskommen
6% paprika
6% majsstivelse
6% hvidløg
5% løg
4% chili
3% gærekstrakt
gurkemeje
oregano
m.fl.

Til ca. 400g kød
5,5 ml salt
4 ml spidskommen
4,5 ml paprika
1 fed hvidløg
lidt hakket løg
4 ml chili eller ½-1 normal chili
et drys gurkemeje