Skjul menu 150% 200%

Lasagnette

Senest opdateret af Alice Raunsbæk d. 24 May 2019 kl. 09:32:39

til 3-4 personer

Denne opskrift er aldeles kød-besparende og indgredienserne kan varieres imellem nedenstående og hvad der står i lasagne-opskriften.

Oprindelig forfatter: Alice Raunsbæk

Ingredienser

1 stort løg, hakket
300g hakket oksekød
800g gullerod, groftrevet
150g bønner (dybfrost)
1 ds tomatpuré (140ml)
1 terning okseboulion
2 fed hvidløg, presset el. finthakket
3-6 dl vand
salt, peper, timian, basilikum, oregano

500 g pastaskruer

1 pakke Mornay-sause (5 dl) (alternativt, se Lasagne-opskrift for Bechamelsauce)

Tilberedning

Tænd ovnen på 200 grader.

Kom en smule olie i en gryde, svits løg og kød.
Når kødet er gennemvarmt (brunt) tilsættes tomatpuré, boulion og vand.
Kort efter hældes gullerødder, bønner og hvidløg i, hvorefter kryderierne tilsættes.
Lad blandingen småkoge ca 10 minutter.

Find et passende fad og held et lag pasta ud i bunden af det.
Held et lad fyld ovenpå efterfulgt af et tyndt lag mornay.

Gentag rækkefølgen: Pasta, fyld, mornay til der ikke er mere fyld.
Slut af med mornaysause øverst.

Bag i ca. 35 minutter (ved tidligere nævnte 200 grader).

Alice Raunsbæk© Copyright 2019 - Powered by Frog CMS - Kontakt

Nyheder

PHP opdatering

Senest opdateret af Alice Raunsbæk d. 11 Nov 2018 kl. 11:39:52

Min udbyder opdaterer alle websites fra gamle PHP versioner til PHP 7.2, desværre betyder det at nogle funktioner og moduler ikke helt virker - jeg arbejder på det.

Men skulle du finde noget, der ikke virker, så giv mig gerne en melding!

Sitemap