Tænd ovnen på 200 grader.

Kom en smule olie i en gryde, svits løg og kød.
Når kødet er gennemvarmt (brunt) tilsættes tomatpuré, boulion og vand.
Kort efter hældes gullerødder, bønner og hvidløg i, hvorefter kryderierne tilsættes.
Lad blandingen småkoge ca 10 minutter.

Find et passende fad og held et lag pasta ud i bunden af det.
Held et lad fyld ovenpå efterfulgt af et tyndt lag mornay.

Gentag rækkefølgen: Pasta, fyld, mornay til der ikke er mere fyld.
Slut af med mornaysause øverst.

Bag i ca. 35 minutter (ved tidligere nævnte 200 grader).