Stor bradepande (1520cm²)

Kage
250 g smeltet margarine (200 g flydende)
800 g sukker
8 tsk kanel
800 g mel
4 tsk natron
1 liter kærnemælk

Glasur
100 g margarine (80 g flydende)
500 g flormelis
4 tsk vanillesukker
2 spks kakao
ca. 5 spks varm kaffe/kogende vand

Bradepande (1254cm²)

Kage
206 g smeltet margarine (165 g flydende)
660 g sukker
6 2/3 tsk kanel
660 g mel
3 1/3 tsk natron
8 1/4 dl kærnemælk

Glasur
83 g margarine (66 g flydende)
413 g flormelis
3 1/3 tsk vanillesukker
1 2/3 spks kakao
ca. 4 1/8 spks varm kaffe/kogende vand

½ bradepande (760cm²) ~ 32 muffins (20 med stor scoop)

Kage
125 g smeltet margarine (100 g flydende)
400 g sukker
4 tsk kanel
400 g mel
2 tsk natron
5 dl kærnemælk

Glasur
50 g margarine (40 g flydende)
250 g flormelis
2 tsk vanillesukker
1 spks kakao
ca. 2½ spks varm kaffe/kogende vand

1/4 bradepande (380cm²)

Kage
62,5 g smeltet margarine (50 g flydende)
200 g sukker
2 tsk kanel
200 g mel
1 tsk natron
2½ dl kærnemælk

Glasur
25 g margarine (20 g flydende)
125 g flormelis
1 tsk vanillesukker
½ spks kakao
ca. 1½ spks varm kaffe/kogende vand

Rektangulært IKEA fad (228cm²)

Kage
37 g smeltet margarine (30 g flydende)
120 g sukker
6 ml ˜ 1 tsk kanel
120 g mel
3 ml ˜ ½ tsk natron
1½ dl kærnemælk

Glasur
15 g margarine (12 g flydende)
75 g flormelis
3 ml ˜ ½ tsk vanillesukker
4½ ml ˜ 1 tsk kakao
ca. 3/4 spks varm kaffe/kogende vand

Kvadratisk IKEA fad (152cm²)

Kage
25 g smeltet margarine (20 g flydende)
80 g sukker
4 ml ˜ 1 tsk kanel
80 g mel
2 ml ˜ ½ tsk natron
1 dl kærnemælk

Glasur
10 g margarine (8 g flydende)
50 g flormelis
2 ml ˜ ½ tsk vanillesukker
3 ml ˜ ½ tsk kakao
ca. ½ spks varm kaffe/kogende vand