Skjul menu 150% 200%

Drømmekage

Senest opdateret af Alice Raunsbæk d. 29 Sep 2018 kl. 12:31:04

****

For hel bradepande lav dobbelt 25*35-portion

Hvis du vil have en almindelig vanillekage kan du blot skippe drømme-toppen og bruge to eller tre gange vanillesukker.

Ingredienser

Bradepande 25*35cm (875cm²)
50 g smør (40 g flydende)
2 dl mælk
300 g sukker
3 æg
250 g hvedemel
2 tsk bagepulver
1 tsk vanillesukker
Fyld
125 g smør
100 g kokusmel
250 g farin
½ dl mælk

Ø 23,5cm (434cm²)
25 g smør (20 g flydende)
1 dl mælk
150 g sukker
1½ æg
125 g hvedemel
1 tsk bagepulver
½ tsk vanillesukker
Fyld
63 g smør
50 g kokusmel
125 g farin
1/4 dl mælk

Ø 19cm (283cm²)
17 g smør (13 g flydende)
2/3 dl mælk
100 g sukker
1 æg
83 g hvedemel
2/3 tsk bagepulver
1/3 tsk vanillesukker
Fyld
42 g smør
33 g kokusmel
83 g farin
1/6 dl mælk

Tilberedning

Tænd oven på 175°C.
Smør bradepande og drys den med mel (eller brug bagepapir).

Kom smør og mælk i en gryde og kog blandingen sammen. Tag gryden af varmen. (Kan godt skippes, hvis du bruger flydende smør)
Pisk æg og sukker til en tyk masse.
Bland mel, bagepulver og vanillesukker og vend forsigtigt blandingen i den piskede masse med smør- og mælkeblandingen. (På dansk: fyld det hele ned i skålen med æg og sukker (efter disse er blandet).)
Hæld dejen i bradepanden. Sæt bradepanden midt i ovnen og bag kagen ca. 20 min.

Kog imens fyldet sammen i en gryde.

Tag grund-kagen ud og skru ovnen op til 200°C.
Fordel fyldet på kagen og bag videre i ca. 5 min ved 200°C.

Alice Raunsbæk© Copyright 2019 - Powered by Frog CMS - Kontakt

Nyheder

PHP opdatering

Senest opdateret af Alice Raunsbæk d. 11 Nov 2018 kl. 11:39:52

Min udbyder opdaterer alle websites fra gamle PHP versioner til PHP 7.2, desværre betyder det at nogle funktioner og moduler ikke helt virker - jeg arbejder på det.

Men skulle du finde noget, der ikke virker, så giv mig gerne en melding!

Sitemap