Skjul menu 150% 200%

Honning hjerter

Senest opdateret af Alice Raunsbæk d. 29 Sep 2018 kl. 12:31:04
(2 DAGES OPSKRIFT) ****

Modtaget fra Anette Dørfler

Ingredienser

2 bageplader
150 g honning
150 g brun farin
125 g smør
2 æg
500 g hvedemel
revet skal af 1 revet citron
1 tsk nelliker
1 tsk hjortetaksalt
1 tsk kanel
1 tsk kardemomme
Fyld & pynt
1-2 dl abrikosmarmelade
175 g overtrækschokolade

Tilberedning

Smelt honning, farin og smør – afkøl til lunkent. Tilsæt resten af ingredienserne i skålen og rør (m. dejkroge) i minimum 2 min. Køl dejen i minimum 2 timer.

Varm ovnen til 200°C. Rul dejen ud i ca 1 cm tykkelse og stik ud med forme (hjerter, stjerner m.v. – ca. 7 cm). Bag på næstøverste rille, på 200°C i 8 min (husk ca. 3 cm imellem kagerne).
Ved små kager (ca. 2 cm) nedsættes bagetiden (til 6-7 min) og plads imellem kagerne kan sættes ned til ca. 1½ cm.

Opbevar kagerne i 24 timer i en pose.

Flæk kagerne og læg sammen igen med marmeladen. Lad kagerne trække i et par timer. Overtræk kagerne med chokolade.

Kagerne er bedst dagen efter.

Alice Raunsbæk© Copyright 2019 - Powered by Frog CMS - Kontakt

Nyheder

PHP opdatering

Senest opdateret af Alice Raunsbæk d. 11 Nov 2018 kl. 11:39:52

Min udbyder opdaterer alle websites fra gamle PHP versioner til PHP 7.2, desværre betyder det at nogle funktioner og moduler ikke helt virker - jeg arbejder på det.

Men skulle du finde noget, der ikke virker, så giv mig gerne en melding!

Sitemap