Senest opdateret af Alice Raunsbæk d. 31 Mar 2020 kl. 15:44:55
****(*)
Oprindelig forfatter: Spise med Price (modtaget fra Jesper Lillesø på Systematic)
Lime kan bruges i stedet for citron, men giver en lidt anden smag.
Tilberedning
Riv citronen før den presses!
Smørret røres blødt, sukkeret drysses i under omrøring. Æggene tilsættes, et af gangen. Mel, bagepulver og vaniljesukker (sigtes sammen et par gange og) blandes i dejen lidt efter lidt. Til sidst tilsættes citronsaft og revet skal.
Dejen kommes i en rund smørsmurt kageform, der sættes i kold ovn. Temperaturen sættes til 165°C, og kagerne bages 1 time og 15 min. Hvis du vælger at lave muffins: fyld op til ½cm fra kanten. Bages i ca. 30 min.
Lad kagen køle af og lav en glasur af citronsagt og florsukker og meget gerne et par dråber knaldgul frugtfarve/farvepasta, hvis dette kan skaffes.
Påske dekoration variation
Put gul farve i dejen. Undlad farve i glasuren.
Skær skumfiduser på skrå og dub den klistrede side i krymmel og sæt dem i glasuren som ører, med krymmel-siderne fremad. En mini-skum fidus kan evt. sættes på som hale, langs bagsiden.
Senest opdateret af Alice Raunsbæk d. 11 Nov 2018 kl. 11:39:52
Min udbyder opdaterer alle websites fra gamle PHP versioner til PHP 7.2, desværre betyder det at nogle funktioner og moduler ikke helt virker - jeg arbejder på det.
Men skulle du finde noget, der ikke virker, så giv mig gerne en melding!