Skjul menu 150% 200%

Chocolate Chip Cookies

Senest opdateret af Alice Raunsbæk d. 29 Sep 2018 kl. 12:31:04

*****

Oprindelig forfatter: Alletiders kogebog

Ingredienser

60 små/18 store
150 g mørk chokolade (70%)
180 g hvedemel
75 g sukker
75 g brun farin
1 tsk bagepulver
1 tsk vanillesukker
2 æg
150 g smør (120 g flydende)
Evt. 10 g kakao eller farve

30 små/9 store
75 g mørk chokolade (70%)
90 g hvedemel
38 g sukker
38 g brun farin
½ tsk bagepulver
½ tsk vanillesukker
1 æg
75 g smør (60 g flydende)
Evt. 5 g kakao eller farve

Tilberedning

Hak chokoladen groft.

Fyld de øvrige ingredienser i en foodprocessor og rør med kniven (alternativt blødgøres smøren og det røres sammen med elpisker).

Vend chokoladen i dejen og rør rundt.

Sæt dejen i toppe (med to teskeer, for små/med to spiseskeer, for store) på bagepapir på en bageplade. Beregn plads til at de flyder lidt ud under bagningen. Ca. 25 små/9 store på en plade burde passe.

Bages ved 165°C varmluft i 10 minutter

Alice Raunsbæk© Copyright 2019 - Powered by Frog CMS - Kontakt

Nyheder

PHP opdatering

Senest opdateret af Alice Raunsbæk d. 11 Nov 2018 kl. 11:39:52

Min udbyder opdaterer alle websites fra gamle PHP versioner til PHP 7.2, desværre betyder det at nogle funktioner og moduler ikke helt virker - jeg arbejder på det.

Men skulle du finde noget, der ikke virker, så giv mig gerne en melding!

Sitemap