Skjul menu 150% 200%

Lagkage

Senest opdateret af Alice Raunsbæk d. 5 Feb 2023 kl. 15:18:36

flere opskrifter

Jordbær-lagkage

Senest opdateret af Alice Raunsbæk d. 7 Jan 2012 kl. 15:51:10

Oprindelig forfatter: Kokkens køkken

Ingredienser

tre lagkagebunde
ca. 900g jordbær, renset og skåret i skiver (halvt igennem for mindre, 3-4 skiver for store)
½ l Cremefine Vanilla (fløde)

Tilberedning

Pisk fløden
Fordel 1/5 del på første bund, læg jordbær, læg yderligere 1/5 på og placer en bund ovenpå.
Gentag.
Læg den sidste 5. del på toppen og pynt med de sidste jordbær

Bananlagkage

Senest opdateret af Alice Raunsbæk d. 7 Jan 2012 kl. 15:51:24

Oprindelig forfatter: Kokkens køkken

Ingredienser

tre lagkagebunde
4-5 bananer, skåret i tynde skiver (på langs)
Evt. flødeskum og knust daim til pynt

Tilberedning

Bananerne fordeles mellem lagkagebundene.
Lagkagen stilles koldt i let pres natten over.
Efterfølgende pyntes de med flødeskum og knust Daim-chokolade eller lign. på kanter og top.

Chokoladelagkage

Senest opdateret af Alice Raunsbæk d. 7 Jan 2012 kl. 15:51:57

Oprindelig forfatter: Kokkens køkken

Ingredienser

tre lagkagebunde
200g mørkchokolade
½l piskefløde
Evt. chokoladespåner til pynt

Tilberedning

Chokoladen smeltes i en gryde over svag varme med piskefløden.
Blandingen stilles i køleskabet til næste dag, hvorefter den piskes til skum.
2/3 af blandingen lægges mellem lagkagebundene, og resten fordeles i et tyndt lag på kanten og oven på lagkagen.
Herefter pyntes der med chokoladespåner.

Anretning/Servering

Serveres kold. Er også velegnet som dessert, f.eks. serveret med friske jordbær.

Lagkage med nougatcreme

Senest opdateret af Alice Raunsbæk d. 7 Jan 2012 kl. 15:52:18

Oprindelig forfatter: Kokkens køkken

Ingredienser

tre lagkagebunde
200g blød nougat
4 spks stærk kaffe
½ l stiftpisket fløde
Evt. hakkede hasselnødder til pynt

Tilberedning

Nougat og kaffe smeltes sammen ved svag varme i en gryde. Afkøles og blandes med den stiftpiskede fløde.
2/3 af blandingen fordeles mellem lagkagebundene.
Resten smørres i et jævnt lag øverst og på lagkagens kanter.
Efterfølgende pyntes der med hakkede hasselnødder.

Anretning/Servering

Serveres kold.

Alice Raunsbæk© Copyright 2024 - Powered by Frog CMS - Kontakt

Nyheder

Intet nyt under solen

Senest opdateret af Alice Raunsbæk d. 30 Jan 2023 kl. 09:59:24

Det bliver løbende tilføjet opskrifter.

Spil er en ny sektion, hvor reglerne for nogle af familiens spil vil blive lagt ind (når nu engang jeg når til det).

Sitemap